Мороженое на сливках по-домашнему
Рецепт от: ringer
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 608 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- молоко 500 мл
- сливки 35% 300 мл
- сахар 150 г
- яичный желток 3 шт.
Как приготовить
-
Довести молоко до кипения, охладить его. Взбить желтки и сахар, налить чуть-чуть молока, перелить смесь в оставшееся молоко. Готовить на небольшом огне до загустения, перемешивая. Поставить на 120 минут в холодильник.
-
Взбить сливки, выложить в молоко, не переставая взбивать. Поставить на 3 часа в морозилку, вынуть. Снова взбить, чтобы мороженое на сливках по-домашнему получилось без льдинок, однородным. Спустя 3 часа повторить процесс. Спустя 12 часов домашнее мороженое готово.
Фото мороженого на сливках по-домашнему.
Мороженое без сливок
Мороженое
Мороженое сливочное
Мороженое
Вишневое мороженое
Мороженое
Обсуждение
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ringer, спасибо за прекрасный рецепт! мороженое на сливках по-домашнему всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо вам, ringer, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мороженого на сливках по-домашнему уже имеются в наличии.
А как Вы готовите мороженое на сливках с фисташками? Поделитесь секретом.
Мороженое на сливках по-домашнему очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я приготовила мороженое на сливках по-домашнему для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мороженое на сливках по-домашнему не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Надо попробовать приготовить мороженое на сливках по-домашнему
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мороженого на сливках по-домашнему больше стало.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обалденно:)
спасибо за идейку мороженого на сливках по-домашнему.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Как вкусно! Я полюбила мороженое на сливках по-домашнему с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Мороженое с изюмом
Мороженое
Мороженое Трюфель
Мороженое
Мороженое медовое
Мороженое