Котлеты из фарша с подливкой
Рецепт от: ofrorerer1993
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Классическое блюдо во многих семьях - котлеты из фарша с подливкой. На гарнир к таким котлетам можно приготовить любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре.
Ингредиенты на семь порций
- Фарш — 700 г
- Батон — 2 Дольки
- Лук — 2 шт.
- Томатная паста — 100 г
- Мука — 1 Щепотка
- Растительное масло — 100 г
- Специи — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Фарш для приготовления котлет можно брать уже готовый. На этот раз я решила взять домашний фарш из свинины и говядины.
-
2. Добавляем в фарш яйцо, специи и соль по вкусу. Замешиваем фарш и формируем котлеты. Отправляем их жариться на растительном масле.
-
3. Параллельно делаем соус: обжариваем лук (можно морковь), добавляем томатную пасту и муку, заливаем водой.
-
4. Заливаем соусом котлеты, ставим тушиться на слабом огне. Тушим около 25 минут. За это время можно приготовить гарнир.
-
5. Подаем котлеты из фарша с подливкой в домашних условиях в горячем виде. Приятного аппетита!
На заметку
Из фарша можно готовить огромное количество блюд. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить котлеты из фарша с подливкой. Подлива готовится на основе томатной пасты, а по вкусу можно добавить любые специи. Котлеты предварительно обжариваются, после чего заливаются подливой.
Фото котлет из фарша с подливкой.
Котлеты из фарша для детей
Котлеты
Котлеты из соевого фарша
Котлеты
Обсуждение
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлетки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем котлетки пробовать))))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь котлеты периодически готовим!!!)
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт котлеток.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ofrorerer1993!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила котлетки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ofrorerer1993 спасибо вам огромное!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ofrorerer1993!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт!
теперь котлеты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Просто божественный вкус!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Искала котлетки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Какая вкусняшка!
Котлеты по-итальянски
Котлеты
Котлеты с кукурузой
Котлеты