Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Рецепт от: Анюта Аврутина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На обед, На ужин
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза.
Ингредиенты на пять порций
- Куриное филе — 600 г
- Майонез — 3 ст.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Карри — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
-
2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
-
3. Маринад готов.
-
4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
-
5. Добавляем маринад к куриному филе.
-
6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
-
7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
-
8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
-
9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
-
10. Куриные шашлычки готовы.
-
11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!
На заметку
Приготовьте шпажки - маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш - на основе майонеза.
Фото куриных шашлычков на шпажках в духовке.
Шашлычки из перепелиных яиц
Шашлык
Шашлычки из семги с беконом
Шашлык
Обсуждение
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Как же хочется куриных шашлычков на шпажках в духовке!!!
Анюта, Рецепт просто прелесть!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриные шашлычки на шпажках в духовке по этому рецепту.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для куриных шашлычков alwayscook.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki.
Рецепт отличный!
делаю куриные шашлычки на шпажках в духовке регулярно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриные шашлычки на шпажках в духовке
спасибо за рецепт…
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я сделала куриные шашлычки на шпажках в духовке, все получилось очень даже..!
Анюта, спасибо большое!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Анюта
Анюта!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Куриные шашлычки на шпажках в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Куриные шашлычки в духовке
Шашлык
Шашлычки из шампиньонов
Шашлык