Стейк на ребре с сыром, оливками и травами
Рецепт от: anseser
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 478 ккал
- Кухня: Американская
Рецепт приготовления настоящего мясного деликатеса от лучших шеф-поваров США.
Ингредиенты на шесть порций
- стейков — 6 шт. (толщиной в палец на ребрах)
- оливкового масла — 1/4 стак.
- помидоров — 6 шт. (недозрелых)
- Соль и перец — - По вкусу
- хлеба — 3 Ломтика
- оливок или маслин — 1/2 стак.
- пучок петрушки — 1 шт.
- стеблей шалфея — 5-6 шт.
- сыра Романо — 3/4 стак.
- кресс-салата — 2 стак.
- листков базилика — 1 стак.
- лимон — 1/2 шт. (Сок)
Как приготовить
-
Прогреть духовку до температуры 180-190 градусов, поместить стейки на решетку для гриля, обильно смазанную оливковым маслом, и довести их до полной готовности согласно рекомендациям производителя вашей духовки.
-
2. Срезать верхушки томатов, удалить семена, чтобы каждый из них представлял собой целую емкость. Проварить помидоры под крышкой с солью и перцем до мягкости.
-
3. Хлеб (мелкими кусочками без корочек), оливки, шалфей, петрушку и сыр поместить в кухонный комбайн и смешать до однородной кашицы, добавить немного оливкового масла, соли и перца по вкусу и наполнить смесью подготовленные помидоры. При желании можно запечь помидоры в микроволновке для получения коричневой сырной корочки.
-
4. Мелко порубить кресс-салат и базилик, добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.
-
5. Подавать стейки еще горячими, сложив фаршированные помидоры по кругу и сверху украсив мясо зеленью.
На заметку
Умение готовить мясные блюда показывает то, что с кухней вы на ты. Расширим ассортимент мясных блюд оригинальным и красивым рецептом приготовления стейков на ребрышках, который может послужить основным угощением праздничного стола или стать изюминкой воскресного обеда.
Фото стейка на ребре с сыром, оливками и травами.
Стейк из трески
Стейк
Стейк Солсбери
Стейк
Обсуждение
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на стейк на ребре с сыром, оливками и травами, если бы не доверяла рецептам anseser на все 100%.
Очень понравился состав стейка на ребре с сыром, оливками и травами, все отлично должно сочетаться!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе стейк на ребре с сыром, оливками и травами в коллекцию рецептов.
Недавно готовила конкильони под сыром и стейк, так мне даже не осталось)
Очень красиво! И вкусно!
Я с дочкой делаем стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Довольно вкусно выходит :)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я тоже делала стейк на ребре с сыром, оливками и травами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант стейка на ребре с сыром, оливками и травами
Сейчас буду готовить стейк на ребре с сыром, оливками и травами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с стейком на ребре с сыром, оливками и травами!
Anseser вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Вот я ему и приготовлю.
Приготовила стейк на ребре с сыром, оливками и травами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Стейк на ребре с сыром, оливками и травами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
стейк на ребре с сыром, оливками и травами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Стейк из тунца
Стейк
Стейк Денвер
Стейк