Жаркое со сладким перцем
Рецепт от: Гаркуша Оля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 11
- Калорий: 429 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Картофель 750 г
- Баранина 1,5 кг
- Топленое масло 100 г
- Лимонный сок 60 мл
- Сладкий перец 2 шт.
- Аджика 1 ч.л.
- Корица щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Мясо обмазать половиной топленого масла, посыпать солью, перцем и корицей. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, выложить вокруг мяса и посолить.
-
Мясо полить смесью лимонного сока, оставшегося топленого масла и аджики. Запекать при 250 градусах до румяной корочки, затем уменьшить температуру до 200 градусов, запекать еще 35 минут.
-
Сладкий перец удалить семена, нарезать и запекать с мясом и картофелем еще 10 минут.
Фото жаркого со сладким перцем.
Жаркое из кролика
Жаркое
Нежнейшее жаркое
Жаркое
Фальшивое жаркое
Жаркое
Обсуждение
Гаркуша, умничка!
Какой аппетитный рецептик жаркого со сладким перцем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Гаркуша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Жаркое со сладким перцем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами.
Ты просто кудесница.
А жаркое со сладким перцем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жаркое со сладким перцем очень похвалила.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Гаркуша, получилось зашибись!
Столько нового узнала про жаркое со сладким перцем!
Спасибо!!
Жаркое в казане
Жаркое
Жаркое из тыквы
Жаркое
Жаркое в хлебе
Жаркое