Диетический коктейль с огурцами и зеленью

Рецепт от: Моралес Танечка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 28 ккал
  • Кухня: Авторская

Освежающий кефирный напиток с огурцами и сельдереем

Этот коктейль не только вкусный, но и полезный. Минимум калорий - максимум витаминов. Хорошо подходит для разгрузочных дней и для диетического питания. При желании на этапе взбивания можно добавить 2-3 ст. л. не очень жирного творога.

Ингредиенты на четыре порции

  • Кефир - 400 мл
  • Огурцы - 2 шт.
  • Стебель сельдерея - 1 шт.
  • Мята - 5 г
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Стебель сельдерея хорошо вымыть, срезать кончики с каждой стороны и очистить от кожицы. Очищенный стебель порезать небольшими кусочками.

  2. Огурцы вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Если огурцы небольшие и семечки в них мелкие, то резать прямо так. Если огурцы с крупными семечками, то семена лучше удалить. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

  3. Укроп вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить.

  4. В чашу блендера выложить огурцы с сельдереем, мятой и укропом. Хорошо взбить массу до однородности.

  5. В блендер добавить кефир и соль и еще раз тщательно взбить. В итоге должна получиться однородная масса без крупных кусочков.

  6. Готовый коктейль разлить по стаканам и украсить листиками мяты.

  7. Существует много разных диет, но лично мне по душе кефирная. Кефир я люблю с младенчества, к тому же в нем очень много полезных микроэлементов при небольшой жирности и калорийности. На кефирной диете достаточно легко худеть, потому что кефир не вода и чувство сытости остается на более долгий срок. На кефире можно делать самые разные блюда и смешивать интересные коктейли.

  8. Как и когда лучше употреблять такой коктейль, каждый решает сам, но я бы посоветовала вместо ужина или в качестве полдника.

  9. Примечание: вместо укропа можно можно использовать петрушку, а также листья сельдерея. Для более пикантного вкуса можно добавить 1-2 зубчика чеснока или свежую черемшу. В общем любую зелень по вкусу.

Рецепт диетического коктейля с огурцами и зеленью

Фото диетического коктейля с огурцами и зеленью.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
umetereas
umetereas

Как вкусно! У меня муж любитель диетического коктейля с огурцами и зеленью.

leancitom
leancitom

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

cofrallon1983
cofrallon1983

Спасибо за удивительные рецепты!

Красникова Юляша
Красникова Юляша

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

inna85
inna85

Вот вам хорошая идейка - alwayscook.ru/napitki/bananovy-kokteil, спасибо автору!

ablisimova_82
ablisimova_82

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А диетический коктейль с огурцами и зеленью — это очень вкусно!

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Мммм очень вкусно…
Мерси…

edoutou
edoutou

Выглядит очень аппетитно

ablisimova_82
ablisimova_82

Вчера приготовила диетический коктейль с огурцами и зеленью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

Моралес, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

tofrengit1994
tofrengit1994

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Моралес!!!

redis1998
redis1998

Моралес!
Спасибо огромное за новенький рецептик диетического коктейля с огурцами и зеленью!!!

varya83
varya83

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

alist1988
alist1988

Хороший рецепт. Спасибо

handenon
handenon

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Лейман Виолетта
Лейман Виолетта

Моралес, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от диетического коктейля с огурцами и зеленью!

tuitsoos
tuitsoos

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

leancitom
leancitom

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Зина Куриленко
Зина Куриленко

Яхууу)))наконец то закончила диетический коктейль с огурцами и зеленью!
Спасибо за интересный рецепт!))))