Клубничный сироп
Рецепт от: lyudmila91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Американская
Участник конкурса "Клубничный бум". Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если вам нравится сладко. Воду варьируем, погуще - меньше воды, и жидко - побольше. Например, на 400 г клубники у меня ушло 1/2 стакана воды и получилось не густо, но и не жидко.
Ингредиенты на одна порция
- клубника - 1 кг
- сахар - ¼ г
- лимоны - по вкусу
- кукурузный крахмал - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- вода - по вкусу
Как приготовить
-
Клубнику помыть, отрезать зеленую часть. Порезать на 4 части. У меня 2 стакана мерных клубники.
-
Добавим сахар как в рецепте 1/4, если вам нравится не оч. сладко. Дадим немного постоять. Поставим на плиту на медленно- средний огонь, добавим воды перемешанную с крахмалом, лимоный сок. Помешиваем. Варим не долго как закипит, снимем с огня и дадим остыть.
-
Перемешаем. Используем блендер. На медленной скорости в несколько пульсаций измельчим клубничный джем. Можно не мелко, а чтоб чувствовались кусочки.
-
Перельем в чистую емкость с крышкой. Используем для начинок, например как капкейки с наполнителем или с блинчиками или оладьями. Приятного аппетита.
Фото клубничного сиропа.
Инвертный сироп
Напитки
Сироп шелковицы
Напитки
Кофейный сироп
Напитки
Обсуждение
Бесподобный рецепт клубничного сиропа!!!
Все получилось, спасибо, lyudmila91!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lyudmila91
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в клубничном сиропе. Посмотрите еще сироп из черноплодки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Давно хочу попробовать сделать клубничный сироп))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Сахарный сироп
Напитки
Сироп базилика
Напитки
Мятный сироп
Напитки