Овощной суп минестроне

Рецепт от: gathined

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • цукини — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь
  • картофель — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • капуста белокочанная — 100 г
  • стебель сельдерея
  • макароны — 50 г
  • масло сливочное — 30 г
  • базилик
  • сыр пармезан — 40 г
  • соль

Как приготовить

  1. Овощи нарезаем кубиками и тушим в кастрюле на сливочном масле около 10 минут.

  2. Заливаем овощи водой, засыпаем макароны и варим до готовности.

  3. 3. Затем добавляем измельченную зелень и даем супу настояться. Разливаем по тарелкам, посыпаем тертым пармезаном, украшаем веточкой базилика. Приятного аппетита!

    овощной суп минестроне. Шаг 3
Рецепт овощного супа минестроне

Фото овощного супа минестроне.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
Аня Бакирова
Аня Бакирова

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощного супа минестроне.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Ярослава Ильиных
Ярослава Ильиных

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит овощной суп минестроне.

katerina
katerina

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать овощной суп минестроне просто.
Спасибо за рецепт)))

aller
aller

А я делала овощной суп минестроне строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Татьяна Симанкова
Татьяна Симанкова

Вот ещё нашла суп овощной.

imistom
imistom

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду овощной суп минестроне.

iraif
iraif

Спасибо! Люблю овощной суп минестроне!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

samus_88
samus_88

Vkysno, spasibo.

manzhesova_88
manzhesova_88

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

uradedl
uradedl

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Аида Камаева
Аида Камаева

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

obrezha_75
obrezha_75

Пошла пробовать…)))))

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

Овощной суп минестроне очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Бесподобный рецепт овощного супа минестроне!!!
Все получилось, спасибо, gathined!!!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Пожидаева Надя
Пожидаева Надя

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Алеся Улитина
Алеся Улитина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!