Суп-пюре постный
Рецепт от: owhall
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Вкусный и сытный, ароматный и питательный постный суп-пюре вы легко приготовите с помощью этого рецепта. Кроме вышеперечисленных достоинств, супчик еще весьма бюджетный и готовится довольно быстро.
Ингредиенты на шесть порций
- Цветная капуста — 400 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Вода — 6 стак.
Как приготовить
-
Цветную капусту для супа можно брать свежую или замороженную.
-
Картофель очищаем и моем.
-
Нарезаем его на небольшого размера кубики и выкладываем в кастрюлю.
-
Поверх картофеля выложим капусту. Если у вас свежая капуста, разберите ее на соцветия и промойте.
-
Заливаем овощи водой, ставим их вариться на средний огонь.
-
Минут через 20 добавим чайную ложку соли и варим дальше.
-
Почистим и мелко нарежем лук. Обжарим его на растительном масле до легкого золотистого цвета.
-
Отправляем лук к овощам, добавляем оставшиеся соль и перец. Можно добавить сухие ароматные травки. Варим еще минут 5-10.
-
И взбиваем потом при помощи блендера в пюре.
-
Подаем к столу с сухариками или гренками. Можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень.
На заметку
Вкусный суп совсем не обязательно должен быть с мясом и большим количеством ингредиентов. Не верите? Я предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и вы убедитесь, что я прав. Я расскажу вам, как приготовить вкусный, сытный и полезный суп-пюре постный. Ингредиентов минимум, времени на приготовление супа уйдет немного, а еще супчик получается очень бюджетным. Готовим и наслаждаемся!
Фото супа-пюре постного.
Суп-пюре из лисичек
Суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Owhall!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила суп-пюре постный, до этого просто готовила суп-пюре из брокколи постный.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Owhall, спасибо.
Вчера попробовала суп-пюре постный сделать.
Все получилось.
Коллега приготовила суп-пюре постный.
Никогда вкуснее суп-пюре постный не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре постный к домашнему празднику.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Какой интересный рецепт супа-пюре постного:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я еще не делал суп-пюре постный, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Owhall, спасибо вам огромное!!!
суп-пюре постный супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Суп пюре из курицы
Суп-пюре
Суп-пюре для детей
Суп-пюре