Клубничный чизкейк без выпечки
Рецепт от: Баранова Таня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 10
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
Освежающий клубничный чизкейк без выпечки!
Нежный десерт с ярким клубничным вкусом.
Ингредиенты на десять порций
Корж:
- Печенье - 300 г
- Сливочное масло - 70 г
Начинка:
- Творог - 300 г
- Клубника - 250 г
- Сливки - 200 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Желатин - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Украшение:
- Клубника - по вкусу
Как приготовить
-
Корж. Печенье пропустить через мясорубку и смешать с размягченным сливочным маслом.
-
Разъемную форму (24-26 см) выстлать бумагой для выпечки. По дну формы распределить печенье, хорошо утрамбовать и поставить в холодильник.
-
Начинка. Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки. Ягоды измельчить блендером до состояния пюре. Сливки взбить в крепкую пену. Творог взбить миксером с сахарной пудрой. Желатин развести соком лимона и 4 ст. л. воды, нагреть на водяной бане до полного растворения и снять с плиты. К творогу подмешать клубничное пюре, желатин и хорошо взбить. Аккуратно подмешать взбитые сливки.
-
Выложить крем на основу из печенья и разровнять.
-
Поставить чизкейк в холодильник на 5 часов. Готовый десерт украсить ягодами клубники.
Фото клубничного чизкейка без выпечки.
Клубничный чизкейк с маршмеллоу
Чизкейки
Шоколадный чизкейк без выпечки
Чизкейки
Обсуждение
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на клубничный чизкейк без выпечки, если бы не доверяла рецептам Баранова на все 100%.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Получилось отменно!
Баранова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вот еще интересный вариант рецепта ягодного чизкейка без выпечки.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Баранова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Прикольно, но сложновато для меня(
Баранова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант клубничного чизкейка без выпечки.
Мне он нравится больше других.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик клубничного чизкейка без выпечки!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо!
клубничный чизкейк без выпечки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Готовится элементарно)
Клубничный чизкейк без выпечки - очень вкусно, продукты сочетаемые
Банановый чизкейк без выпечки
Чизкейки
Лимонный чизкейк без выпечки
Чизкейки