Кукурузный хлеб с беконом и чили
Рецепт от: osper
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Авторская
Я тут кое-кому обещала рецептик кукурузного хлеба. Исполняю. Сегодняшний вариант - с беконом и острым перцем. Думаю, не нужно повторять, что начинки можно варьировать по своему усмотрению.
Если этот рецепт чем-то вас не устроил, в логе есть еще два варианта кукурузного хлеба - с подсолнечными семечками и с сыром. А еще - кукурузные маффины с розмарином. Выбирайте на свой вкус ;)
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- кукурузная мука 150 г
- пшеничная мука 150 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- яйца 2 шт.
- кефир или сметана 180 мл
- молоко 180 мл
- сливочное масло 50 г
- бекон (сырокопченая грудинка) 150 г
- маринованные перцы чили халапеньо 2 ст.л.
Как приготовить
-
Мелко нарезаем бекон.
-
Разогреваем сухую сковороду на небольшом огне, кладем бекон и жарим, периодически помешивая, до практически хрустящего состояния, около 7-8 минут.
-
Смешиваем оба вида муки, соль, соду и разрыхлитель.
-
В отдельной посуде смешиваем кефир, молоко, растопленное масло и яйца. Вводим в сухую смесь и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем бекон и нарубленный перец.
-
Еще раз перемешиваем.
-
Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 25 минут.
-
Подаем теплым или полностью охлажденным.
-
-
Приятного аппетита!
Фото кукурузного хлеба с беконом и чили.
Черемуховый хлеб
Хлеб
Банановый хлеб
Хлеб
Обезьяний хлеб
Хлеб
Обсуждение
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Обязательно попробуйте домашний хлеб alwayscook.ru/vypechka/khleb/domashnii-khleb, это вкусно.
Приготовила кукурузный хлеб с беконом и чили!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, очень понравилось оформление кукурузного хлеба с беконом и чили!
А я готовлю кукурузный хлеб с беконом и чили в первый раз.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ох, какая вкуснятина!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А кукурузный хлеб с беконом и чили обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Домашний хлеб
Хлеб
Хлеб яблочный
Хлеб
Ржаной хлеб
Хлеб