Быстрые пирожки в духовке
Рецепт от: Крашникова Лада
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Авторская
Хочется взять на работу к чаю не "деревянную" булочку из магазина, а вкусную домашнюю выпечку? Посмотрите, как приготовить быстрые пирожки на скорую руку в духовке. Это быстро, аппетитно и легко!
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 300 г
- Творог — 150 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Капуста — 0,5 шт.
- Желток — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель отварите в мундире до готовности, очистите и приготовьте пюре. Творог с яйцом измельчите блендером или протрите через сито. Добавьте соду, перемешайте.
-
2. Добавьте соль, картофельное пюре и перемешайте лопаткой до однородности. Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто на смазанной растительным маслом доске.
-
3. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Протушите капусту с морковью и специями до готовности (по вашему вкусу). Остудите начинку. Тесто разделите на 16-18 частей и присыпьте мукой.
-
4. Руками распластайте кусочек теста в круг диаметром 8-10 см. В центр круга выложите начинку и защипните края пирожка. Выложите пирожки швом вниз на покрытый пергаментом противень.
-
5. Смажьте пирожки желтком, взболтанным с растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Тесто на картофельном пюре не отличается пышностью и воздушностью, но придает пирожкам совершенно невероятный вкус! Мягкое, сытное картофельное тесто с творогом в сочетании с ароматной начинкой что еще нужно для быстрого и вкусного перекуса? Кроме того, вы можете слегка экспериментировать с начинкой: добавить больше или меньше специй, моркови, самой капусты. Смазывать такие пирожки лучше всего желтком, слегка взболтанным с растительным маслом.
Фото быстрых пирожков в духовке.
Пирожки с индейкой в духовке
Пирожки
Пирожки с сосиской в духовке
Пирожки
Обсуждение
Сделала быстрые пирожки в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень красивая и оригинальная подача быстрых пирожков в духовке.
Рецепт супер, спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
быстрые пирожки в духовке готовить просто и не долго!
Крашникова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Думаю приготовить пирожки с мясом в духовке, кто-нибудь пробовал?
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Просто фантастика!!!
наконец быстрые пирожки в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Крашникова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рецептик быстрых пирожков в духовке прямо специально для меня.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ну и красота быстрые пирожки в духовке!!!
Обязательно попробую сделать!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Столько нового узнала про быстрые пирожки в духовке!
Спасибо!!
Пирожки с яблоками в духовке
Пирожки
Быстрые пирожки Бабушкины
Пирожки