Пирожки с брюквой
Рецепт от: elsed
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Расскажу, как приготовить пирожки с брюквой, вкусные и сытные. Уверена, вам понравится такое блюдо: выпечка нежная, вкусная, а брюква добавляет нотку оригинальности даже простой начинке из мяса!
Ингредиенты на десять порций
- Масло сливочное — 100 г
- Фарш свиной — 300 г
- Брюква молодая — 120 г
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 3 ст.л.
- Мука — 15 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Яйца — 2 шт.
Как приготовить
-
Подготовим ингредиенты. Брюкву чистим и натираем на средней терке, лук измельчаем, фарш при необходимости размораживаем.
-
2. Лук обжарим на растительном масле и остудим. В фарш добавим одно яйцо и специи, перемешаем.
-
3. Для теста смешаем растопленный маргарин с молоком и мукой и перемешаем до однородности. Раскатаем тесто в пласт, делаем кружочки при помощи кружки или стакана, выкладываем начинку: фарш, лук, брюкву. Плотно склеиваем края.
-
4. Оставшееся яйцо взбиваем с солью и смажем каждый пирожок. Запекаем пирожки примерно 15-20 минут при 180 градусах в духовке. Готово!
На заметку
Перед вами простой рецепт пирожков с брюквой, и я уверена, вам понравится эта выпечка! Попробуйте и не пожалеете, это отличный рецепт! Я для пробы делала часть пирожков без мяса, но с картошкой. Скажу вам, что брюква действительно придает свой интересный вкус всему, с чем мы ее совмещаем! Получились вкусные пирожки и с мясом, и с картошкой, и большая в этом заслуга именно брюквы!
Фото пирожков с брюквой.
Пирожки Бомбочки
Пирожки
Пирожки с вишней
Пирожки
Обсуждение
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, elsed, очень вкусно!
Я никогда не готовила пирожки с брюквой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Попробуйте пирожки бомбочки, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Пирожки с брюквой — просто СУПЕР!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Elsed, спасибо за новый вариант пирожков с брюквой.
Нужно будет обязательно попробовать
Elsed, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирожки с брюквой по вашему рецепту, получилось сразу.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожков с брюквой мой любимый!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, elsed, за изумительный рецепт пирожков с брюквой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Большое спасибо так вкусно
Пирожки с тыквой
Пирожки
Пирожки с хурмой
Пирожки