Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо

Рецепт от: Мина Белина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Английская
  • Повод: Для детей, На десерт

Рецепт приготовления пирожных из миндаля, черной фасоли, шоколада, какао, кофе эспрессо и ванильного экстракта.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • соли — 1/8 ч.л.
  • банка черной фасоли — 1 шт. (450 г)
  • авокадо — 60 г (около ½ авокадо)
  • полусладкого шоколада — 90 г
  • какао — 2 ст.л.
  • кипятка — 1 ст.л.
  • ванильного экстракта — 1 ст.л.
  • растворимого кофе эспрессо — 1/2 ч.л.
  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.
  • крупных яйца — 2 шт.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в середине духовки. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Перемешать миндаль, сахар и соль в кухонном комбайне в течение примерно 2 минут, пока миндаль не измельчится. Добавить черную фасоль и авокадо.

  2. 2. Перемешивать в кухонном комбайне до тех пор, пока смесь не станет напоминать пюре, примерно 4-5 минут.

    шоколадные пирожные с фасолью и авокадо. Шаг 2
  3. 3. Поместить нарезанный шоколад в миску, установленную над кастрюлей с кипящей водой. Перемешивать до тех пор, пока шоколад не расплавится, затем снять с огня. В отдельной миске взбить какао, кипяток, ванильный экстракт и кофе эспрессо вместе. Добавить растопленный шоколад и разрыхлитель, перемешать в кухонном комбайне. Добавить яйца и перемешивать в течение 30 секунд, дважды останавливаясь, чтобы соскоблить тесто с боков миски.

    шоколадные пирожные с фасолью и авокадо. Шаг 3
  4. 4. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Запекать около 25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дать остыть на решетке по крайней мере 1 час.

    шоколадные пирожные с фасолью и авокадо. Шаг 4
  5. 5. Разрезать на 12 ломтиков, плотно завернуть и хранить пирожные в холодильнике до 5 дней.

    шоколадные пирожные с фасолью и авокадо. Шаг 5

На заметку

По этому рецепту у вас получится примерно 12 пирожных.

Рецепт шоколадных пирожных с фасолью и авокадо

Фото шоколадных пирожных с фасолью и авокадо.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
athith1978
athith1978

Офигенно вкусно получается шоколадные пирожные с фасолью и авокадо и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

valentina84
valentina84

Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Банько Тася
Банько Тася

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

alsu77
alsu77

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sekun_92
sekun_92

Очень давно приметила этот рецептик шоколадных пирожных с фасолью и авокадо.
Получилось просто чудесно!
Мина спасибо Вам большое за этот рецепт!

tasya85
tasya85

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

eva
eva

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://alwayscook.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-pirozhnye-s-fundukom.

Аношкина Кира
Аношкина Кира

Огооо спасибо девочки.

anna
anna

Мина, это просто волшебный рецепт шоколадных пирожных с фасолью и авокадо!
спасибо!

coner
coner

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

nuras1990
nuras1990

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

rowdu
rowdu

Сувенир и только!

Инга Загвоздкина
Инга Загвоздкина

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.