Пицца из пирожкового теста

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко — 250 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 1.5 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Начинка — По вкусу
• Мука — 3-4 стак. (сколько возьмет тесто)

Как приготовить

1. Молоко прогрейте немного, растворите в нем дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут.

2. 2. Просейте стакан муки и соль. Перемешайте.

   

3. 3. Вбейте яйцо.

   

4. 4. Понемногу добавляйте муку, продолжая замешивать тесто. Можно добавить для аромата измельченную сушеную зелень.

   

5. 5. Добавьте растительное масло и еще раз вымешайте тесто. Оставьте его на полчасика, пока подготовите начинку.

   

6. 6. Раскатайте тесто и выложите в жаропрочную форму. Не забудьте сформировать бортики!

   

7. 7. Выложите на тесто начинку (сосиски, грибы, овощи). Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.

   

8. 8. Достаньте форму из духовки, щедро присыпьте сыром и отправьте запекаться до готовности.

   

9. 9. Вот такая домашняя пицца получилась в результате. Приятного аппетита!