Сочники из творожного теста
Рецепт от: sinselyu1973
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Авторская
Тесто для данных сочников делается с добавлением творога и получается мягкое, нежное и вкусное. Долго не черствеет. Так как подобного варианта сочников я здесь не увидела, то выкладываю его.
Ингредиенты на одна порция
- творог - 250 банок
- сахар - 1 стак.
- яйцо - 3 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- масло сливочное - 150 г
- мука - 4 стак.
- изюм - 100 г
Как приготовить
-
Творог растереть, добавить сахар и яйца. Все хорошо перемешать до однородной массы, так чтобы сахар растворился.
-
После этого к творожной массе добавить размягченное масло и соединить их. Затем добавить разрыхлитель и перемешать. Всыпать частями муку, сначала замешивая ложкой, а когда тесто станет трудно мешать, то начать месить руками до образования гладкого нежного теста.
-
Тесто накрыть салфеткой и дать отлежаться минут 10. Тем временем изюм залить горячей водой и дать немного постоять. Затем слить воду.
-
Для начинки смешать творог с сахаром и добавить изюм, перемешать.
-
От теста отрезать 1/3 часть и раскатать в пласт средней толщины (примерно 3-5 мм). Вырезать из него круги одинакового диаметра.
-
На каждый край кружочка положить понемногу творожной начинки. Накрыть вторым и защипать края.
-
Выложить сочники на противень и смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
-
Приятного аппетита.
Фото сочников из творожного теста.
Пирожки из творожного теста
Пирожки
Сочники из песочного теста
Сырники
Сочники классические
Сырники
Обсуждение
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Приготовила сочники из творожного теста — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Sinselyu1973, рецепт сочников из творожного теста ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Приготовила сочники из творожного теста!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт сочников с сахаром, тоже очень понравилось.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сочники из творожного теста)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо еще раз ,sinselyu1973, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сочники из творожного теста — это очень вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Диетические сочники
Сырники
Сочники с сахаром
Сырники
Сочники
Сырники