Дрожжевое тесто из сухих дрожжей
Рецепт от: ofrorti
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 1
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Авторская
Благодаря изобретению сухих дрожжей процесс выпечки стал намного проще. Пользуясь рецептом, как приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, каждому удастся сделать его, даже если первый опыт.
Ингредиенты на одна порция
- Мука — 2,5 стак.
- Вода — 3/4 стак.
- Дрожжи сухие — 5 г
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
В миску просеиваю всю пшеничную муку, затем добавляю сухие быстродействующие дрожжи.
-
2. В центре делаю углубление и первым делом вливаю растительное масло.
-
3. Воду обязательно подогреваю до комнатной температуры, а затем вливаю ее в центр.
-
4. С помощью ложки вымешиваю тесто в миске.
-
5. Как только тесто перестает липнуть к рукам, перекладываю его из миски на стол, который присыпал мукой. Вымешиваю тесто до упругости, затем накрываю полотенцем и оставляю на 45-60 минут.
-
6. Готовое дрожжевое тесто использую по необходимости.
На заметку
Обычные дрожжи обязательно должны быть свежими, иначе выпечка не получится. Тем же, кто делает такое тесто впервые, очень сложно сделать правильный выбор. А вот с сухими дрожжами таких проблем не возникает. К тому же, можно закупить несколько пачек впрок и использовать при необходимости.
Фото дрожжевого теста из сухих дрожжей.
Тесто для пиццы без дрожжей
Тесто
Тесто на пиццу без дрожжей
Тесто
Обсуждение
Обязательно приготовлю на днях
Офигенно вкусно получается дрожжевое тесто из сухих дрожжей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А я всегда готовлю с ofrorti и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я дрожжевое тесто из сухих дрожжей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что дрожжевое тесто из сухих дрожжей не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту дрожжевое тесто из сухих дрожжей, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Теперь часто готовлю alwayscook.ru/vypechka/testo/bystroe-testo-dlya-pirozhkov-bez-drozhzhei.
Спасибо, ofrorti!
Не перестаю удивляться! Класс!
Ofrorti, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Дрожжевое тесто для пиццы
Тесто
Постное тесто без дрожжей
Тесто