Джем из калины
Рецепт от: chelysheva_81
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 15
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Насыщенный витаминами джем порадует всю семью за чаепитием
Легкость приготовления, долгота хранения.
Ягоды калины нужно собирать после первых морозов, тогда у нее исчезнет горьковатый вкус и можно варить вкуснейший, ароматный джем!
А еще джем из калины очень полезен, так как ягоды обладают целебными свойствами, много витаминчиков)
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Сахар - 1 кг
- Калина - 1 кг
- Вода - 2 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Ягоды необходимо немного приморозить, чтобы уменьшить потери сока во время обрывания с веток, перебрать и промыть.
-
Потолочь ягоды толкушкой или пропустить через мясорубку.
-
Переложить в эмалированный таз, добавить сахар, воду и варить помешивая до готовности (как только уварится).
-
Готовый джем из калины переложить в сухие подогретые банки, закатать крышками и поставить вверх дном до полного охлаждения.
-
Все! Надеюсь, мой простой рецепт пригодится вам в ваших кулинарных творениях!
Фото джема из калины.
Джем из лимонов
Джем
Джем из томатов
Джем
Обсуждение
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо chelysheva_81, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо, chelysheva_81!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим джем из калины как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Довольна ананасовым джемом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Вот это да! Какой красивый рецептик джема из калины! А вкусный и простой!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо большое за рецепт, chelysheva_81.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Chelysheva_81!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень вкусно и главное просто.
джем из калины получается ням-ням.
Я никогда не готовила джем из калины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Не рецепт, а песня!!!
По совету коллеги приготовила этот джем из калины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень очень вкусно!
Делала джем из калины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик джема из калины больше стало.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Малиновый джем
Джем
Черничный джем
Джем