Малиновый джем без косточек
Рецепт от: Моралес Танечка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку, Летние
Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и узнайте, как приготовить малиновый джем без косточек, который сохранит в себе целый кладезь витаминов.
Ингредиенты на три порции
- Малина — 750 г
- Сахар — 500 г
Как приготовить
-
Подготовьте ягоды и сахар. Ягоды переберите, порченые не должны попасть в джем.
-
Пробейте малину погружным блендером.
-
Должна получиться однородная густая масса.
-
Процедите малиновое пюре сначала через марлю, потом через сито, чтобы удалить все косточки. Косточки не выбрасывайте, я в конце рецепта расскажу, куда их можно применить с пользой.
-
Перелейте пюре в антипригарную тару, также подойдет кастрюля из нержавейки. Добавьте сахар, перемешайте. Доведите джем до кипения, снимайте пенку, варите 10 минут.
-
Джем готов. Разлейте его по стерильным сухим банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.
-
Теперь о косточках. Свежие малиновые косточки залейте чистой холодной водой родниковой или фильтрованной (около литра). Добавьте пару ложек сахара, перемешайте. Через минут 5-7 отцедите от косточек полученный морс. Пейте охлажденным полезный и вкусный напиток!
На заметку
Перед вами отличный рецепт малинового джема без косточек, который готовится очень быстро и без особых усилий. Малиновый джем - прекрасный продукт. Он не только вкусный, но и очень полезный. Его существенный недостаток - мелкие косточки. В этом рецепте есть прекрасный совет, как легко от них избавиться. Когда вы будете зимой открывать баночки, то с удовольствием насладитесь вкусом и ароматом малины.
Фото малинового джема без косточек.
Джем из томатов
Джем
Малиновый джем
Джем
Обсуждение
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень очень вкусно!
Делала малиновый джем без косточек накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень люблю малиновый джем без косточек, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я пошла делать как у вас!!!
Моралес, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вчера приготовила малиновый джем без косточек!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Замечательный рецепт! В моей семье любят малиновый джем без косточек
Спасибо за прекрасную идею
Девочки, давайте поговорим про джем из ревеня. Сегодня приготовила, понравилось.
Большое спасибо за рецепт!
малиновый джем без косточек просто супер!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Отчитываюсь.
малиновый джем без косточек супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Черничный джем
Джем
Джем из малины
Джем