Оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом

Рецепт от: marinova_86

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На праздник, Для детей, Пост, 8 Марта, К чаю, 23 февраля, На Масленицу

Очень пышные получились оладушки с легким привкусом лимона.

В сочетании с черносмородиновым джемом, просто великолепны.

Ингредиенты на пять порций

  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 340гр
  • Сахар (4ст.л. в тесто и 5ст.л. в джем) 9 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Кефир 500 мл
  • Цедра лимона 1 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Черная смородина 0,5 стак.
  • Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Коньяк 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить кефир, соль, размешать.

  2. Просеять муку, влить коньяк, добавить цедру лимона и соду, хорошо размешать и оставить примерно на 20 минут.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом. Шаг 2
  3. Сковороду смазать растительным маслом, много лить не нужно, просто кисточкой чуть-чуть. Жарить на раскаленной сковороде.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом. Шаг 3
  4. Вот такие пышные они получаются.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом. Шаг 4
  5. Как все оладьи пожарились, я сварила джем. Замороженную черную смородину и сахар варила на среднем огне, помешивая около 5 минут, остудила. Сахар конечно можно класть по своему вкусу.

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом. Шаг 6
  7. С Масленицей Вас!

    оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом. Шаг 7
Рецепт оладушек с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом

Фото оладушек с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом.

Обсуждение

4.5 / 5
kazanskaya_77
kazanskaya_77

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом в коллекцию рецептов.

endende1992
endende1992

Marinova_86, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kolina_91
kolina_91

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

usham1974
usham1974

Оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Анюта Выборнова
Анюта Выборнова

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Элла Коротун
Элла Коротун

Просто фантастика!!!
наконец оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, marinova_86!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Изместьева Вера
Изместьева Вера

А у меня пончики с джемом всегда получается вкусно!!!

rita88
rita88

Пасиба))
по рецепту делаю))

Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Спасибо большое!!!
очень понравилось оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом,легко и просто.
Искренне спасибо, marinova_86.

apollo_79
apollo_79

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом, если бы не доверяла рецептам marinova_86 на все 100%.

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Гресько Танечка
Гресько Танечка

Это не оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом, это просто бомба!!!
Я готовила оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом даже гости заказывают!!

Колтурина Маша
Колтурина Маша

Marinova_86, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

isous1999
isous1999

Marinova_86, спасибо за прекрасный рецепт! оладушки с лимонной цедрой, коньяком и черносмородиновым джемом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.