Быстрые маринованные опята
Рецепт от: isende1970
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 19 ккал
- Кухня: Русская
Попался на глаза быстрый и интересный рецепт маринования грибов - опят, большое спасибо автору. Сделала маленькую баночку на пробу, понравилось. С удовольствием делюсь.
Если опята замороженные, размораживать предварительно их не нужно.
Ингредиенты на четыре порции
На 1 баночку 300 г:
- 300 г опят
- 0,5 ст.л. соли
- 0,5 ст.л. сахара
- 3 лавровых листика
- 5-6 горошин черного перца
- 1-2 горошины душистого перца
- 1 зубчик чеснока
- 25 мл 9% уксуса
- 200 мл воды.
Как приготовить
-
В кастрюлю налить воду, всыпать соль, сахар, размешать. Добавить лавровый лист и перец горошком.
-
Довести маринад до кипения, всыпать грибы, снова довести до кипения. Уменьшить огонь и проварить 20 минут.
-
В конце варки добавить зубчик чеснока, нарезанный тонкими лепестками, влить уксус, быстро размешать и снять кастрюлю с огня.
-
Шумовкой выложить опята в баночку и залить маринадом, закрыть крышкой.
-
Остудить при комнатной температуре, затем поставить банку с грибами на ночь в холодильник.
-
А на следующий день - замечательно, с отварной картошечкой, на обед! Опята при подаче можно слегка полить растительным маслом по вкусу.
На заметку
Быстро и вкусно, обязательно буду делать еще.
Фото быстрых маринованных опят.
Баклажаны маринованные
Маринование
Маринованные баклажаны
Маринование
Маринованные патиссоны
Маринование
Обсуждение
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Isende1970, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
быстрые маринованные опята просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в быстрых маринованных опятах. Посмотрите еще шампиньоны маринованные, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Isende1970,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту быстрых маринованных опят.
Получилась вкуснятина!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
isende1970, спасибо большое!!!)
Isende1970, спасибо за рецепт быстрых маринованных опят!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Isende1970, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Впервые в жизни замахнулась на быстрые маринованные опята, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Isende1970, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Попробую приготовить быстрые маринованные опята.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих быстрых маринованных опят он не ел.
Спасибо большое!!!
очень понравилось быстрые маринованные опята,легко и просто.
Искренне спасибо, isende1970.
Я делала быстрые маринованные опята по рецепту isende1970, мне понравилось.
Даже брату, который быстрые маринованные опята не любит,понравилось!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Кабачки маринованные
Маринование
Маринованные лисички
Маринование
Маринованные овощи
Маринование