Варенье из нектаринов

Рецепт от: alexold1979

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед, День рождения

Рецепт дала одна из моих подруг, она варит его так уже несколько лет. Я готовила впервые, на вид, вкус и цвет мне оно очень понравилось. Истинный вкус и аромат будем пробовать зимой в мороз

Ингредиенты на десять порций

  • нектарин 2 кг
  • сахар 2 кг
  • кислота лимонная по вкусу

Как приготовить

  1. Нектарин помыть и нарезать дольками, как яблоки, удаляя косточку. Засыпать их сахаром и поставить на ночь. (фото, к сожалению, забыла сделать)

  2. Сахар должен полностью раствориться и образоваться сироп. Ставим кастрюлю на огонь и начинаем подогревать фрукты, осторожно помешивая их.

    варенье из нектаринов. Шаг 2
  3. Как только варенье закипит, выключаем его и ждем полного остывания. Затем снова нагреваем, даем закипеть и выключаем. Так повторяем пять раз.

    варенье из нектаринов. Шаг 3
  4. Затем горячее варенье раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Можно просто закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Выход-2 литра.

    варенье из нектаринов. Шаг 4
Рецепт варенья из нектаринов

Фото варенья из нектаринов.

Обсуждение

4.1 / 5
arongiomo1993
arongiomo1993

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю варенье из нектаринов

zoya85
zoya85

Спасибо, alexold1979!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим варенье из нектаринов как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ingathist
ingathist

Сегодня первый раз готовила варенье из нектаринов.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

itareda1991
itareda1991

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото варенья из нектаринов очень аппетитно выглядит!!!

ongeralin1986
ongeralin1986

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

roza
roza

Довольна вареньем из акации alwayscook.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-akatsii. Обязательно попробуйте.

Таня Похитон
Таня Похитон

Мой самый любимый рецепт варенья из нектаринов!!!
Я тоже так готовлю!

uradedl
uradedl

Спасибо, alexold1979!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ulilen1970
ulilen1970

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

tanya82
tanya82

Ты просто кудесница.
А варенье из нектаринов — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и варенье из нектаринов очень похвалила.