Шоколадные роллы с персиком
Рецепт от: risherise1971
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Японская
Ингредиенты на одна порция
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 200 мл
- мука - ½ стак.
- какао-порошок - 3 шт.
- сахар - 2 г
- масло сливочное - 30 г
- шоколад молочный - 100 г
- маскарпоне - 250 г
- шоколад черный горький - 50 г
Как приготовить
-
Из яйца, молока, муки, сахара и порошка какао приготовить блинное тесто. Оно должно получиться насыщенного коричневого цвета. Дать тесту постоять 15-20 минут.
-
Из теста, на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом, пожарить тонкие блинчики с двух сторон, каждый готовый блин промазать сливочным маслом. Блинов из этого количества теста получается 5-6 штук, сразу говорю - маскарпоне на все блинчики не хватит, но это не беда, ведь они очень вкусные и пока остывают блины, лишний можно съесть. Итак, дать блинам остыть.
-
В это время персики нарезать брусками. Молочный шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Блинчик положить на рабочую поверхность, слегка промазать растопленным молочным шоколадом, затем хорошо промазать маскарпоне, сверху выложить бруски персика. Свернуть блин в рулет, слегка прижать со всех сторон. Так же поступить и с остальными блинчиками.
-
Приготовленные роллы убрать в холодильник на 1,5 - 2 часа.
-
Затем блинчики достать, аккуратно обрезать неровные края, нарезать роллы небольшими порционными кусочками и выложить на блюдо. Украсить растопленным черным шоколадом. Приятного аппетита! можно вместо сыра использовать 200 г жирного некислого творога + 50 мл 30% сливок, взбитых с 1 ст. ложкой сахара. Вкус будет другой, но тоже очень вкусно!
Фото шоколадных роллов с персиком.
Роллы с лососем
Роллы
Домашние роллы
Роллы
Роллы без риса
Роллы
Обсуждение
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, risherise1971!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Risherise1971, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Девочки посоветовали новый рецепт роллов с семгой и роллы спайс. Очень хочется попробовать.
Спасибо, рецептик замечательный
Некоторое время назад готовила шоколадные роллы с персиком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мой любимый человек очень любит шоколадные роллы с персиком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Какой замечательный рецепт шоколадных роллов с персиком - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - risherise1971 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Нежно и оригинально!
спасибо, risherise1971!
Я недавно как раз делала шоколадные роллы с персиком.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шоколадные роллы с персиком.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
risherise1971, спасибо большое!!!)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Готовила шоколадные роллы с персиком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Овощные роллы
Роллы
Роллы ассорти
Роллы
Сладкие роллы
Роллы