Рулет из индейки с салями

Ингредиенты на одна порция

• индейка филе - 800 г
• салями - 150 г

Как приготовить

1. Отбить немного филе индейки, чтобы оно стало достаточно тонким.

2. Разложить на листе фольги или бумаги для выпечки, формируя пласт для рулета.

3. Нарезать салями мелкими кусочками.

   

4. На мясо выложить кусочки салями.

   

5. Затем нарезаем кусочками овощи.

   

6. Выкладываем на мясо.

   

7. Сформировать рулет и обматать шпагатом.

   

8. Обжариваем рулет на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, поперчить, посолить.

   

9. Затем выкладываем на керамический противень и добавляем нарезанный крупно сельдерей, поливаем горячим бульоном.

   

10. Готовим в духовке 180 градусов,40 минут.