Рыбное суфле
Рецепт от: oflind
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
- филе рыбное — 500 г
- яйцо — 1 шт.
- мука — 5 г
- сливки — 100 мл
- вода — 50 мл
- соль
- укроп
Как приготовить
-
Нарезаем рыбное филе небольшими кусочками. Выкладываем на сковороду. Заливаем водой. Тушим 10 минут. Пропускаем рыбу через мясорубку. Добавляем желток и соль. Перемешиваем.
-
Взбиваем белок. Наливаем в сотейник сливки. Добавляем муку. Перемешиваем. Варим до густой консистенции. Смешиваем с рыбной массой. Добавляем взбитый белок.
-
Выкладываем массу в форму для запекания. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
-
4. Выкладываем рыбное суфле на тарелку. Украшаем укропом. Приятного аппетита!
Фото рыбного суфле.
Тыквенное суфле
Суфле
Суфле из курицы
Суфле
Обсуждение
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Рыбное суфле готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рыбное суфле у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рыбное суфле обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Рецепт рыбного суфле суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится суфле из манки.
Сейчас буду готовить это чудо:)
ОО, мой любимы рецептик рыбного суфле
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рыбное суфле.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Oflind, классный рецепт рыбного суфле!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
А я сделала рыбное суфле, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рыбного суфле.
Хороший рецептик! :)
Вот это да! Какой красивый рецептик рыбного суфле! А вкусный и простой!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я тоже обожаю рыбное суфле
но сама делала только один раз.
Суфле из печени
Суфле
Суфле из манки
Суфле