Творожное суфле с какао

Ингредиенты на четыре порции

• Молоко 100 мл
• Творог обезжиренный 300 г
• Какао 2 ст.л.
• Мед 2 ст.л.
• Желатин 20 г
• Вода 1 стак.

Как приготовить

1. на 100грамм - 91.94 ккал. Б/Ж/У - 10.99/1/9.79

2. Ингредиенты: 100 мл обезжиренного молока 300 г обезжиренного творога 2 ст. л. какао 2 ст. л. меда 20 г желатина 1 стакан холодной воды

3. Приготовление: Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждем 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем. Отправляем все в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тертым горьким шоколадом.