Шампиньоны запеченные в беконе в духовке

Ингредиенты на шесть порций

• Творожный сыр - 100 г
• Шампиньоны - 250 г
• Укроп - 20 г
• Лук репчатый - 80 г
• Бекон - 100 г
• Растительное масло - 30 мл
• Соль - по вкусу

Как приготовить

1. Шампиньоны моем, с помощью ножа отделяем ножки от шляпок, режем их мелко.

2. Лук репчатый очищаем, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до золотистости.

3. К обжаренному луку добавляем измельченные ножки шампиньонов, жарим 5-7 минут, снимаем с огня.

4. Укроп моем, измельчаем ножом, выкладываем к поджарке, сюда же добавляем и сливочный сыр, немного солим, перемешиваем.

5. Грибные шляпки наполняем подготовленной начинкой, затем оборачиваем полоской бекона и размещаем в форме для выпечки.

6. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем в течение 30 минут.

7. Подаем на стол в горячем виде, украсив зеленью по желанию.

8. Кушайте на здоровье!