Тыквенные котлеты нежность

Рецепт от: kishko_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля

Вкусные, нежные котлетки. Нравятся моей годовалой доченьке и мужу.

Ингредиенты на три порции

  • тыква 200 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • соль 1 щеп
  • мука 4 ст.л.
  • кефир 3 ст.л.
  • масло растительное 100 г
  • яйцо куриное 1 шт

Как приготовить

  1. Тыкву натереть на терке. Но я лентяй и измельчаю ее в чоппере (рекомендую - классная штука и экономит силы и время).

  2. Точно так же я измельчаю лук с чесноком (но можно мелко нарезать)

    тыквенные котлеты нежность. Шаг 2
  3. Смешиваю ингредиенты. Добавляю кефир, яйцо, муку, солю немного и перемешиваю. Консистенция не должна быть сильно жидкой, но и не излишне густой. Чтобы хорошо лепилось.

    тыквенные котлеты нежность. Шаг 3
  4. Лепим руками котлетки (сначала формируем шарик как бы, а потом его немного приплющиваем), выкладываем их в прогретую сковороду и жарим с обеих сторон до румяности.

    тыквенные котлеты нежность. Шаг 4
  5. Выкладываем на тарелку и угощаемся.

    тыквенные котлеты нежность. Шаг 5
Рецепт тыквенных котлет нежность

Фото тыквенных котлет нежность.

Обсуждение

3.5 / 5
olya96
olya96

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Оля Каменьщикова
Оля Каменьщикова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Люля Хватова
Люля Хватова

Kishko_96, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

liza80
liza80

Kishko_96!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

usham1974
usham1974

Это не котлеты!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Анюта Клоян
Анюта Клоян

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ichurd1970
ichurd1970

Нашла рецепт котлеток, понравилось. Что думаете?

kira96
kira96

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

aning
aning

Спасибо, попробую приготовить котлетки супругу по вашему рецепту.

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Хороший рецепт!!!

Борщ София
Борщ София

Очень своевременно выставлен рецепт. kishko_96, Спасибо!

nedis
nedis

А как здесь добавить рецепт в закладки?

cofrallon1983
cofrallon1983

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*