Говядина, тушенная с фасолью
Рецепт от: 2torus
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 471 ккал
- Кухня: Европейская
Это блюдо - яркий пример новой тенденции в кулинарии, называемой "Фьюжн". Несмотря на сочетание несочетаемых для классической кухни продуктов, это неожиданное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций является вместе с тем очень гармоничным.
Ингредиенты на четыре порции
- Филе говядины 500 г
- Красная фасоль консервированная 300 г
- Вода 300 мл
- Помидоры 2 шт.
- Черный кофе растворимый 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза 10 г
- Порошок Чили 2 г
- Тмин молотый 2 г
Как приготовить
-
Филе говядины нарезать кубиками и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом 5 мин Убрать мясо со сковороды.
-
В этой же сковороде обжарить измельченный чеснок и лук, нарезанный полукольцами 2-3 мин, до мягкости.
-
Добавить измельченные помидоры, порошок чили и молотый тмин, перемешать и жарить 2 мин
-
MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ развести в горячей воде. Вернуть кусочки мяса в сковороду и добавить консервированную фасоль. Затем добавить кофе, томатную пасту и влить подготовленный бульон. Помешивая довести до кипения.
-
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 1 ч., до готовности мяса.
Фото говядины, тушенной с фасолью.
Говядина с грибами в горшочке
Мясо
Говядина с грибной подливкой
Мясо
Обсуждение
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Рецепт отличный!
делаю говядину, тушенную с фасолью регулярно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
2torus, это просто волшебный рецепт!
Так захотелось говядины, тушенной с фасолью, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
2torus!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вот вам хорошая идейка - говядина в цахтоне, спасибо автору!
Приготовила говядину, тушенную с фасолью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик говядины, тушенной с фасолью!
Говядина, тушенная с фасолью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сделала по вашему рецепту говядину, тушенную с фасолью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сижу сейчас, доедаю говядину, тушенную с фасолью.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень простой рецепт говядины, тушенной с фасолью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть говядины, тушенной с фасолью из магазина.;)
Спасибо Вам, 2torus, за рецепты.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вчера приготовила говядину, тушенную с фасолью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо тебе, 2torus, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
2torus, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое 2torus!!!
Говядина с паприкой и луком
Мясо
Говядина по-китайски
Мясо