Шашлычки из фрикаделек с виноградом и помидорами
Рецепт от: Олеся Рогачёва
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Авторская
Оригинальные, вкусные шашлычки, сочетают в себе одновременно и мясо, и гарнир.
Ингредиенты на восемь порций
- фарш (у меня свиной) 300 г
- яйцо 1 шт.
- хлебные крошки 50 г
- орехи (я брала фундук, но так же отлично подойдут и грецкие, и арахис) 50 г
- виноград зеленый 100 г
- помидор черри 200 г
- кабачок 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- перец (молотый) и соль по вкусу
Как приготовить
-
В миске смешать хлебные крошки и чеснок, посолить, приправить перцем и добавить яйцо. Полученную смесь выложить в фарш, всыпать орехи и тщательно вымесить. Слепить небольшие фрикадельки и выложить их в форму для запекания, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
-
Отправить в духовке при 200 на 10-15 минут.
-
Кабачок вымыть, обсушить и овощечисткой или с острым ножом нарезать тонкими длинными лентами.
-
Сложить в тарелочку и обдать кипятком. Помидоры в зависимости от размера нарезать на 4-8 частей. На длинные шпажки нанизать, чередуя, запеченные фрикадельки, виноград и помидоры, волнообразно пропуская между ними ленточки кабачка.
-
Шашлычки запекать 15-20 мин при температуре 180-200. Я подавала с бальзамическим уксусом
-
Фото шашлычков из фрикаделек с виноградом и помидорами.
Шашлычки из перепелиных яиц
Шашлык
Шашлычки из семги с беконом
Шашлык
Обсуждение
Обязательно сделаю шашлычки из фрикаделек с виноградом и помидорами!!!
Это просто очень вкусно
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Олеся, ваш рецепт шашлычков из фрикаделек с виноградом и помидорами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Отлично. Очень понравилось.
Можете прокомментировать куриные шашлычки?
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо!
Отличный рецепт шашлычков из фрикаделек с виноградом и помидорами!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Какой замечательный рецепт шашлычков из фрикаделек с виноградом и помидорами - яркий, красочный и аппетитный!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Олеся, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Делаю шашлычки из фрикаделек с виноградом и помидорами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Да шашлычки из фрикаделек с виноградом и помидорами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлычки из фрикаделек с виноградом и помидорами постоянно.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Олеся, что так же вкусно.
Куриные шашлычки в духовке
Шашлык
Шашлычки из шампиньонов
Шашлык