Шашлычки из курицы с луком-пореем

Рецепт от: izonis_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1797 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: мангал
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Пикник

Еще один способ приготовить нежное куриное филе - не дать ему пересохнуть. Он не требует времени на маринование, поэтому подойдет, если вы торопитесь

Ингредиенты на шесть порций

Для соуса

  • 200 г вкусного натурального томатного соуса
  • 3 ст.л. устричного соуса
  • 1 ч.л. вустерского соуса
  • сок и цедра половины лимона

Как приготовить

  1. Сало подморозьте, нарежьте тонкими полосками шириной не меньше 5 см, посыпьте измельченным в ступке можжевельником.

  2. Порей разрежьте вдоль пополам, положите листья в кипяток на2мин, обсушите.

    шашлычки из курицы с луком-пореем. Шаг 2
  3. Куриное филе нарежьте кусками со стороной 3 см, приправьте солью и паприкой.

    шашлычки из курицы с луком-пореем. Шаг 3
  4. Оберните каждый кусок сначала листом порея, потом салом.

    шашлычки из курицы с луком-пореем. Шаг 4
  5. Нанижите по 4 куска на тонкий шампур, жарьте на мангале, всевремя поворачивая, 6-8 мин

    шашлычки из курицы с луком-пореем. Шаг 5
  6. Для соуса: смешайте все ингредиенты. Подавайте холодный соус кгорячей курице.

    шашлычки из курицы с луком-пореем. Шаг 6
Рецепт шашлычков из курицы с луком-пореем

Фото шашлычков из курицы с луком-пореем.

Обсуждение

4.3 / 5
rorenc
rorenc

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

abdiel
abdiel

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шашлычкам из курицы с луком-пореем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

varya
varya

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Галка Дужка
Галка Дужка

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

lalyascun
lalyascun

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

alesya
alesya

Рецепт http://alwayscook.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki тоже интересный вариант.

intoungis1980
intoungis1980

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

itore
itore

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шашлычки из курицы с луком-пореем суперрр!!!

urtetady
urtetady

Izonis_96, замечательный рецепт шашлычков из курицы с луком-пореем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

vera
vera

Izonis_96, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

nowacoo1975
nowacoo1975

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Лейман Нюта
Лейман Нюта

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ruslyakova_73
ruslyakova_73

Вкусно как у мамы!

antashkova_83
antashkova_83

Приготовила шашлычки из курицы с луком-пореем на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Отличный вариант приготовления шашлычков из курицы с луком-пореем.
Обязательно воспользуешься рецептом!