Шашлык из речной рыбы
Рецепт от: Инга
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 536 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
На костре можно приготовить любую рыбу: речную, морскую, свежую или мороженую. Предлагаю рецепт шашлыка из речной рыбы. Благодаря хорошему маринаду, шашлык получается пальчики оближешь!
Ингредиенты на семь порций
- Речная рыба — 1-2 кг (филе)
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Сперва нужно замариновать рыбу. Для этого нарезаем рыбное филе порционными кусочками, добавляем лук, порезанный полукольцами, соль и специи. Маринуется рыба в холодильнике 1,5-2 часа.
-
Одеваем замаринованную рыбу и кольца лука на шампуры. Готовим блюдо на костре, равномерно обжаривая шашлык со всех сторон. Следите, чтобы рыба не пригорала и равномерно подрумянивалась.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления шашлыка из речной рыбы. Для шашлыка подойдет любая речная рыба, которую найдете. Это может быть: карась, карп, судак, щука или любая другая рыба. Готовый шашлык подается к столу со свежими овощами и легким гарниром, например отварным картофелем. Удачного приготовления!
Фото шашлыка из речной рыбы.
Шашлык грузинский
Шашлык
Шашлык из свинины
Шашлык
Шашлык из курицы
Шашлык
Обсуждение
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлыка из речной рыбы!!!
Вкус шашлыка из речной рыбы просто потрясающий!
Будем повторять.
Инга, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Инга, рецепт замечательный, спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шашлык из речной рыбы-это моя мечта!)))
Замечательный способ приготовления шашлыка по-питерски alwayscook.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-po-piterski. Мне так нравится!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шашлык из речной рыбы! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Шашлык из форели
Шашлык
Шашлыки из рыбы
Шашлык
Куриный шашлык
Шашлык