Шоколадный кекс с вишней
Рецепт от: Томара Крайникова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 14
- Калорий: 449 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четырнадцать порций
- масло сливочное 100 г
- сахар 200 г
- яйца куриные 4 шт.
- грецкий орех 100 г
- мука 160 г
- какао 100 г
- сметана 200 мл
- разрыхлитель 1 ч.л.
- вишня (настоянная на коньяке) 100 г
- коньяк 2 ст.л.
- изюм 100 г
- арахис 100 г
Как приготовить
-
Набор продуктов для кекса.
-
Растереть масло с сахаром до состояния крема и, продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
-
Затем во взбитую массу добавить муку, разрыхлитель и какао. Перемешать.
-
В шоколадное тесто добавить поджаренные грецкие орехи и арахис, предварительно замоченный изюм и отжатую вишню.
-
Добавить коньяк. Тщательно перемешать.
-
Тесто выложить в силиконовую форму (можно не смазывать). Выпекать 45 минут при температуре 170 градусов.
-
Готовый кекс вынуть из формы и дать остыть. Если кекс лопнул (как у меня) - не огорчайтесь. Считается, что правильный кекс и должен лопнуть.
-
Кекс получился мега-шоколадный с большим количеством орехов и приятным вишневым ароматом.
-
Приятной и неожиданной изюминкой этого кекса является "пьяная" вишня.
-
Вот так выглядит кекс на срезе. Устоять перед кусочком такого красивогошоколадного кекса со сногсшибательным ароматом просто невозможно!
-
Приятного аппетита!
Фото шоколадного кекса с вишней.
Шоколадный ангельский кекс
Кексы
Шоколадный кекс Подснежник
Кексы
Творожно-шоколадный кекс
Кексы
Обсуждение
Томара, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень давно приметила этот рецептик шоколадного кекса с вишней.
Получилось просто чудесно!
Томара спасибо Вам большое за этот рецепт!
Томара, спасибо огромное за рецепт шоколадного кекса с вишней!
делаю уже 5-й раз!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадный кекс с вишней. Вот я ему и приготовлю.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Томара, рецептам.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком шоколадного кекса с грушей alwayscook.ru/vypechka/keksy/shokoladny-keks-s-grushei. Он мне очень нравится.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Томара!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадный кекс с вишней вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Томара!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Томара, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Делала шоколадный кекс с вишней только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецепт, готовила шоколадный кекс с вишней на день рождения сестры
Всем понравилось
Шоколадный кекс с грушей
Кексы
Творожный кекс с вишней
Кексы
Шоколадный кекс без яиц
Кексы