Брауни с грецким орехом и сливочной начинкой

Рецепт от: Антипина Катарина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1623 ккал
  • Кухня: Американская

На сайте очень много рецептов брауни: и со всевозможными орехами, начинками,. Я же хочу вам предложить рецепт брауни с грецким орехом и начинкой из сливочного сыра. Похожий рецепт есть у Апрель, но в моем рецепте сливочный сыр не глазурь, а начинка в виде вкраплений, благодаря чему выглядит такой брауни необычно

Ингредиенты на одна порция

  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 100 г
  • сахарный песок - 200 г
  • шоколад горький - 100 г
  • масло сливочное - 150 г
  • сыр сливочный - 200 г
  • какао - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Шоколад разломать на кусочки. Масло разогреть почти до кипения. Вылить горячее масло в шоколад и взбить, пока масса не охладится до температуры тела.

  2. Яйца соединить с сахаром и взбивать добела (5-7 мин).

    брауни с грецким орехом и сливочной начинкой. Шаг 2
  3. Яичную массу добавить к теплому шоколаду и перемешать.

    брауни с грецким орехом и сливочной начинкой. Шаг 3
  4. Муку просеять, соединить с измельченными грецкими орехами и аккуратно вмешать к шоколадной массе. Готовое тесто выложить в форму для выпечки.

  5. Для начинки сливочный сыр взбить с сахаром. Затем добавить к нему яйца, просеянную муку и перемешать.

    брауни с грецким орехом и сливочной начинкой. Шаг 5
  6. Начинку поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой. Отсадить начинку внутрь теста с помощью кондитерского мешка. Выпекать в разогретой до 170 С духовке 40 минут. После выпечки и охлаждения нарезать на квадраты и посыпать какао-порошком.

    брауни с грецким орехом и сливочной начинкой. Шаг 6
Рецепт брауни с грецким орехом и сливочной начинкой

Фото брауни с грецким орехом и сливочной начинкой.

Обсуждение

4 / 5
Таня Мартовская
Таня Мартовская

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

masha
masha

Очень круто получилось!

Ворончихина Полина
Ворончихина Полина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю брауни с грецким орехом и сливочной начинкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Красникова Юляша
Красникова Юляша

Какой замечательный рецепт. Моим любителям просто брауни обязательно понравится.

businka_74
businka_74

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Дергачук Ольга
Дергачук Ольга

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

kristina
kristina

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

nowacoo2004
nowacoo2004

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Каликина Лиза
Каликина Лиза

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

bairamova_87
bairamova_87

Спасибо, Антипина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lyuda93
lyuda93

А что вы нашли в брауни с грецким орехом и сливочной начинкой??? Мне, например, не очень понравилось:(

Люля Хватова
Люля Хватова

Антипина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Обалденный рецептик брауни с грецким орехом и сливочной начинкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)