Запеканка из кабачков и картофеля с грибами

Рецепт от: Катарина Горюнова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Русская

Вместо шампиньонов можно взять лесные грибы, заранее отварив их до готовности.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 3 шт.
  • Кабачок 2 шт.
  • Шампиньоны 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 250 г
  • Паприка 1 ч.л.
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель очистить, тонко нарезать. Кабачок вымыть, срезать хвостик, порезать ломтиками. Грибы промыть и нарезать пластинами.

  2. Лук очистить, измельчить, обжарить. Добавить грибы, жарить 10 минут.

  3. Сметану посолить, поперчить и смешать с паприкой.

  4. В форму выложить кабачки, затем грибы с луком и сверху картофель. Залить сметаной.

  5. Поставить на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.

Рецепт запеканки из кабачков и картофеля с грибами

Фото запеканки из кабачков и картофеля с грибами.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
Галя Свинцова
Галя Свинцова

Попробую приготовить запеканку из кабачков и картофеля с грибами.

Ника Пушкарева
Ника Пушкарева

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

katya79
katya79

Спасибо за удивительные рецепты!

nedis
nedis

Подруги спрашивали о запеканке из картофеля с фаршем. Посоветуйте хороший рецепт.

kotselapova_95
kotselapova_95

А я готовлю запеканку из кабачков и картофеля с грибами в первый раз.

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Какой интересный рецепт запеканки из кабачков и картофеля с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

toma
toma

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

svetlana71
svetlana71

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

yella
yella

Запеканку из кабачков и картофеля с грибами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

uradedl1975
uradedl1975

Катарина, это просто волшебный рецепт запеканки из кабачков и картофеля с грибами!

Лера Урбанас
Лера Урбанас

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

mila
mila

Я приготовила запеканку из кабачков и картофеля с грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А запеканку из кабачков и картофеля с грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

anna
anna

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

Катарина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Чапарина Гала
Чапарина Гала

Катарина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Алеся Улитина
Алеся Улитина

Очень красивая и оригинальная подача запеканки из кабачков и картофеля с грибами.
Рецепт супер, спасибо!

ererorori
ererorori

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

vasilina
vasilina

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Галя Мироненкова
Галя Мироненкова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Антонина Гайдайчук
Антонина Гайдайчук

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!