Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 170 ккал
Кухня: Домашняя

Ингредиенты на шесть порций

Тыква 500 г
Апельсин 500 г
Сахар 800 г
Миндальный ароматизатор по вкусу

Как приготовить

Сквош (мускатную тыкву) разрезать, вычистить семечки и срезать кожицу.
Апельсины хорошо зачистить, промыть губкой, обсушить - разрезать, чтобы удалить мелкие и крупные косточки.
Сырую тыкву и апельсины прокрутить через мелкую насадку мясорубки.
В тыквенно-джемовую массу всыпать сахар - дать постоять при комнатной температуре 2-3 часа, пока сахар не подтает сиропом.
Поставить тыквенный джем на плиту, довести до кипения и варить 7-10 минут - отставить кастрюлю, дать джему остыть и процесс кипячения по 7-10 минут повторить еще дважды. В последнее кипячение ароматизировать джем Тонка, можно заменить на миндальную эссенцию или ванильный ароматизатор.
Готовый джем из тыквы разлить по сухим чистым банкам. При необходимости закатать под ключ. Хранить в холоде.
Рецепт "Джем из тыквы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Фото джема из тыквы.

Джем из тыквы с лимоном

Джем

Джем из крыжовника

Джем

Джем из нектаринов

Джем

Джем апельсиновый

Джем

Джем из земляники

Джем

Обсуждение

4.6 / 5

Сокуренко Алена

Я сделаю на Новый год!

Оля Васляева

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

olga93

Спасибо Тоня…)
джем из тыквы только начала готовить:)

Татьяна Симанкова

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

omimatadr

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить джем из тыквы только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Костюкова Таня

Мои как раз просили джем из тыквы с лимоном.

laret1984

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Тоня ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

albertovich_73

Тоня, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

erine

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

yanulya71

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

kumacheva_92

Уже делала два раза получается обалденно.

seladl

Здравствуйте Тоня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Каганская Лиса

Делала джем из тыквы уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Черенкова Маша

Это было превосходно...
чуть джем из тыквы вместе с пальцами не слопала)

teare

А я всегда готовлю с Тоня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Джем