Джем из вишни и дыни

Рецепт от: utorofor

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Русская

У меня получился ароматный и вкусным джем, но жидковатый.

Вес ингредиентов ни в коем случае не изменять! Тогда нужно менять время варки.

Ингредиенты на двадцать порций

  • 500 г вишен без косточек
  • 250 г мякоти дыни
  • 750 г сахара
  • 1 палочка корицы
  • 2-3 ст.л. водки.

Как приготовить

  1. Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахар, палочку корицы, дать настояться 1-2 часа или целую ночь.

  2. Затем кипятить 4 минуты на сильном огне. Влить водку.

  3. Вишневый джем сразу разлить в чистые банки и плотно закрыть завинчивающимися металлическими крышками.

На заметку

Вместо дыни можно взять одну вишню - 750 г, вместо палочки корицы - взять корицу в порошке.

Рецепт джема из вишни и дыни

Фото джема из вишни и дыни.

Обсуждение

4.2 / 5
alist1988
alist1988

Отлично, джем из вишни и дыни — супер, понравилось всем!

cunelalee1979
cunelalee1979

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Лада Мальтов
Лада Мальтов

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

antonina
antonina

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

zoya85
zoya85

Девочки, джем из вишни и дыни объедение.
Супер.
utorofor большое спасибо!!!

bilas1991
bilas1991

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Борщ София
Борщ София

Недавно готовила джем из вишни с желатином, так мне даже не осталось)

Чертыковцева Вита
Чертыковцева Вита

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.