Тыквенно-анисовый джем с апельсином
Рецепт от: kira
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
- Тыква (мускатная) 500 г
- Апельсин 2 шт.
- Сахар (демерар) 300 г
- Корица 1 палочка
- Анис 1 звездочка
Как приготовить
-
В канун Дня всех святых челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все - от марокканской закуски до изысканного французского десерта.
-
Тыкву запечь и переработать в пюре.
-
С апельсина снять цедру, разрезать пополам и острым ножом выбрать цитрусовое филе.
-
Сок собрать.
-
Смешать пюре из тыквы, разделанный апельсин, добавить сахар и поставить на медленный огонь.
-
Когда масса начнет тихонько закипать и булькать, положить анис и корицу - уварить джем до полного растворения сахара и загустения.
-
Из готового джема анис и корицу удалить.
-
Джем разложить по стерильным емкостям, при желании хранить в холодильнике или закатать под ключ.
На заметку
В канун Дня всех святых специально для Woman s Day челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко готовила из тыквы и предлагает попробовать все - от марокканской закуски до изысканного французского десерта.
Фото тыквенно-анисового джем с апельсином.
Джем из томатов
Джем
Малиновый джем
Джем
Обсуждение
Доброго!
Сегодня приготовила тыквенно-анисового джем с апельсином по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Это, реально, вкуснотища.
Кульно
Я сделала тыквенно-анисового джем с апельсином, все получилось очень даже..!
kira, спасибо большое!!
С фото, да еще и пошагово как томатный джем.
Как вкусно! Я полюбила тыквенно-анисового джем с апельсином с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Kira, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Прочитала, надо попробовать.
Тыквенно-анисовый джем с апельсином просто вкусняшка!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила, получилось тыквенно-анисового джем с апельсином не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тыквенно-анисовый джем с апельсином-это моя мечта!)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Черничный джем
Джем
Джем из малины
Джем