Тыквенный джем с абрикосами

Рецепт от: arina

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на десять порций

  • тыква — 400 г
  • абрикос — 6 шт.
  • сахар — 300 г
  • бадьян
  • вода — 100 мл
  • мята

Как приготовить

  1. Очищаем тыкву от кожуры. Нарезаем кубиком. Кладем в кастрюлю. Добавляем сахар. Ставим на плиту. Карамелизуем.

  2. 2. Разрезаем абрикосы. Удаляем косточки. Разрезаем половинки на четыре части. Добавляем немного воды в тыкву. Тушим около 10 минут.

    тыквенный джем с абрикосами. Шаг 2
  3. 3. Добавляем в кастрюлю абрикосы и звездочку бадьяна. Немного приминаем. Накрываем крышкой. Томим 10-15 минут.

    тыквенный джем с абрикосами. Шаг 3
  4. 4. Кладем на дно банки три листика мяты. Перекладываем джем в банку. Закрываем банку. Помещаем в аэрогриль при 160 градусах на 10 минут. Также можно поместить банку в кастрюлю с кипящей водой. Остужаем.

    тыквенный джем с абрикосами. Шаг 4
  5. 5. Храним джем до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!

    тыквенный джем с абрикосами. Шаг 5
Рецепт тыквенного джема с абрикосами

Фото тыквенного джема с абрикосами.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
emiel
emiel

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

fedoseeva_98
fedoseeva_98

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

dina
dina

Отличная тема:) уже в закладке.

margo
margo

Можно похвастаюсь? Сделала джем из ревеня - так здорово!

arina
arina

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Олеся Престиж
Олеся Престиж

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

lyusya
lyusya

Сделала тыквенный джем с абрикосами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

nadya81
nadya81

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

edisidout
edisidout

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

varya71
varya71

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

vika86
vika86

Arina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

picalara1975
picalara1975

Arina, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тыквенный джем с абрикосами — вкуснятина!

loganina_80
loganina_80

Чуть язык не проглотила. Спасибо

lyuda
lyuda

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

eraterore
eraterore

Спасибо за рецепт!
теперь тыквенный джем с абрикосами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

vika86
vika86

Приготовила тыквенный джем с абрикосами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.