Компот со сливой, клюквой и вишней
Рецепт от: Танюша Камсина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 8 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на десять порций
- слива — 180 г
- клюква замороженная — 60 г
- вишня — 90 г
- кислота лимонная — 2 г
- сахар — 120 г
- вода — 2500 мл
Как приготовить
-
В зимнее время обходимся замороженной ягодой, в сезон берем свежие ягоды. Ягоды укладываем в стеклянную емкость, ставим на полку холодильника, размораживаем в течение 12 часов. Образовавшуюся жидкость сливаем с помощью сита.
-
2. Закладываем ягоды в кастрюлю, заливаем чистой прохладной водой. Добавляем лимонную кислоту. Ставим кастрюлю на минимальный нагрев и доводим до кипения. Как только жидкость начнет активное кипение, сразу же снимаем кастрюлю с плиты. Добавляем сахар, растворяем.
-
3. Разминаем ягоды с помощью толкушки. При желании добавляем пряности (подойдет корица, мята, бадьян). Накрываем кастрюлю крышкой, настаиваем до полного остывания напитка.
-
4. Процеживаем приготовленный компот через сито. Охлаждаем в холодильнике. К столу подаем с кубиками льда или слегка теплым. Приятного аппетита!
Фото компота со сливой, клюквой и вишней.
Компот из виктории
Компот
Компот из персиков
Компот
Обсуждение
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Танюша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо большое за рецепт компота со сливой, клюквой и вишней.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Танюша, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех компота со сливой, клюквой и вишней.
Спасибо!
Отличный рецепт компота со сливой, клюквой и вишней!
Танюша, это просто волшебный рецепт компота со сливой, клюквой и вишней!
спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте компота.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще компот со сливой, клюквой и вишней я не очччччень, но компот со сливой, клюквой и вишней — на пятёрку)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Танюша, компот со сливой, клюквой и вишней я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вчера приготовила компот со сливой, клюквой и вишней!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня приготовила компот со сливой, клюквой и вишней…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Танюша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я пошла делать как у вас!!!
Компот из черешни
Компот
Компот из клюквы
Компот