Быстрые бутерброды

Ингредиенты на две порции

• Белый хлеб - 50 г
• Помидоры - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Твёрдый сыр - 30 г
• Кетчуп - 2 ч.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.

Как приготовить

1. Для начала, нужно обжарить хлеб с двух сторон. Обязательно раскалите сковороду и жарьте ломти на большом огне - так хлеб быстрее обжарится, но останется мягким внутри. Быстрые бутерброды можно готовить с любым маслом, но лично я стараюсь всегда использовать оливковое. Тогда бутерброды получаются нежнее и масло почти чувствуется.

2. Выкладываем хлеб на тарелку, накрываем ломтиками сыра и ставим остывать. Теперь очищаем перец и нарезаем небольшими кубиками вместе с помидорами. Помидоры лучше брать потверже или же вычищать косточки. Нарезанные овощи нужно слегка присолить, смешать с томатным соусом, выложить на хлеб и поставить на микроволновку до таяния сыра.

3. При желании быстрые бутерброды можно даже подавать к омлету или супу.

4. Вот такой простой, но очень вкусный кулинарный рецепт.