Паштет из копченой скумбрии
Рецепт от: lisa
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски из рыбы
- • Новогодние закуски
- • Рецепт паштетов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин, Новый год, Семейный праздник
Рецепт Джейми Оливера. Любителям рыбы, думаю, понравится. Подавать можно и в общем салатнике, и на бутербродах, и как наполнитель для фуршетных эклеров. Я использовала ржаные хлебцы. Дело вкуса!
Ингредиенты на десять порций
- скумбрия копченая 300 г
- сыр сливочный 100 г
- петрушка 1 пуч
- хрен 2 ч.л.
- цедра лимона 0.5 шт.
- лимонный сок по вкусу
- масло оливковое 1 ст.л.
- чёрный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Отделить филе от костей и снять шкурку с рыбы.
-
Часть мякоти рыбы оставить в мелких кусочках, чтобы потом добавить к общей массе из блендера (это на ваше усмотрение. Можно все перемолоть)
-
остальное филе сложить в блендер и добавить все остальные компоненты. Взбить все в пульсирующем режиме, этот прием позволяет достаточно перемешать все составляющие, не превратив их в однородную пасту.
-
Добавить оставленные мелкие кусочки рыбы, чтобы они ощущались в тостах. Перемешать.
-
Можно сервировать тосты. Приятного аппетита!
Фото паштета из копченой скумбрии.
Гороховый паштет
Паштеты
Бабушкин паштет
Паштеты
Паштет из семги
Паштеты
Обсуждение
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили паштет из копченой скумбрии.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
А мы так готовим паштет фуа-гра.
Я делала паштет из копченой скумбрии, мне понравилось.
Даже сестре, которая паштет из копченой скумбрии не любит,понравилось!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за шедевры!!!
А у меня паштет из копченой скумбрии прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lisa, спасибо за рецептик!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Lisa, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Паштет из копченой скумбрии - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо lisa за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Попробую приготовить паштет из копченой скумбрии.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Попробовала приготовить паштет из копченой скумбрии.
Супер!!!
Спасибо lisa!
Вы профи!
Очень люблю паштет из копченой скумбрии, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Говяжий паштет
Паштеты
Паштет Фуа-Гра
Паштеты
Паштет с нутом
Паштеты