Шашлык из говядины с луком и перцем
Рецепт от: kishko_96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 6
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Шашлык из говядины с луком и перцем не всегда получается мягким. Нужно обязательно брать молодую говядину и подольше мариновать ее. Тогда результат будет отличным. Попробуйте мое блюдо!
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина — 850 г
- Болгарский перец — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Масло оливковое — 1 стак.
- Лимонный сок — 1/2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 ч.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Укроп — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
Как приготовить
-
Подготовить продукты.
-
В миске смешать масло, сок лимона, соль, перец, чеснок тертый, укроп, лавровый лист.
-
Мясо порезать на кусочки.
-
Мясо замаринуйте и на 6 часов отправьте в холодильник.
-
Овощи порежьте кубиками крупными.
-
Мясо нанижите на шпажки и запекайте, поливая маринадом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Шашлык из говядины с луком и перцем подержите полчаса при комнатной температуре после того, как достанете из холодильника после шести часов маринования (можно и дольше), чтоб растительное масло пришло в обычную консистенцию. Если будете запекать шашлык из говядины с луком и перцем на деревянных шпажках, то замочите их в воде на 15 минут. Успехов и приятного аппетита!
Фото шашлыка из говядины с луком и перцем.
Шашлык из свинины с луком
Шашлык
Шашлык по-восточному
Шашлык
Обсуждение
Красиво, вкусно, класс просто!
Рецепт шашлыка из говядины с луком и перцем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Приготовила шашлык из говядины с луком и перцем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Забираю шашлык из говядины с луком и перцем в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт шашлыка из свинины с луком.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шашлыка из говядины с луком и перцем!
Шашлык из говядины
Шашлык
Шашлык из свинины
Шашлык