Пирог с тунцом

Рецепт от: Минькина Олеся

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • молоко — 125 мл
  • отвар картофельный — 125 мл
  • масло растительное — 50 мл
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • мука — 500 г
  • дрожжи сухие быстродействующие — 11 г
  • тунец консервированный — 3 банка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр — 100 г
  • майонез — 150 г
  • яйцо — 1 шт.
  • смесь 5 перцев

Как приготовить

  1. Приготовим тесто. Соединяем молоко, картофельный отвар и растительное масло, добавляем сахар, соль и перемешиваем венчиком.

  2. 2. Смешиваем муку и дрожжи. Затем соединяем обе заготовки и замешиваем тесто руками в течение 5 минут до гладкой структуры. Оборачиваем в пленку и оставляем на 40 минут.

    пирог с тунцом. Шаг 2
  3. 3. Приготовим начинку. Выкладываем тунец в миску, проверяем на наличие костей. Очищаем луковицу и нарезаем мелким кубиком. Натираем сыр на крупной терке. Соединяем ингредиенты. Добавляем майонез, молотый перец и перемешиваем.

    пирог с тунцом. Шаг 3
  4. 4. Присыпаем мукой рабочую поверхность. Делим тесто пополам. Смазываем форму для выпекания растительным маслом. Раскатываем первый пласт теста в круг, переносим его в форму и формируем бортики. Выкладываем начинку по кругу, оставляя центр свободным.

    пирог с тунцом. Шаг 4
  5. 5. Также раскатываем вторую часть теста, вырезаем из середины небольшой круг, оставляем его для украшения, а пласт переносим на начинку. Смазываем края теста взбитым яйцом и соединяем их между собой. Также смазываем яйцом поверхность пирога. На нижней части теста, которая осталась без начинки, делаем прорези с помощью ножа для пиццы и натягиваем кусочки на внешнюю сторону пирога.

    пирог с тунцом. Шаг 5
  6. 6. Добавляем во взбитое яйцо немного молока, перемешиваем и снова смазываем пирог. Отправляем в хорошо разогретую духовку при температуре 190 градусов и режиме Конвекция. Выпекаем на среднем положении 20-25 минут. Приятного аппетита!

    пирог с тунцом. Шаг 6
Рецепт пирога с тунцом

Фото пирога с тунцом.

Видео инструкция

Обсуждение

4.7 / 5
loganina_80
loganina_80

АААААА как вкусно глядя на пирог с тунцом слюнки потекли ручьем!!:D

olesya
olesya

Яхууу)))наконец то закончила пирог с тунцом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Кузьмина Арина
Кузьмина Арина

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Галя Степина
Галя Степина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирога с тунцом

inga96
inga96

Минькина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Вкусно)) меня захвалили

dzhulyetta70
dzhulyetta70

Теперь часто готовлю alwayscook.ru/vypechka/pirogi/pirog-ulitka-s-gribami-i-tuntsom.

didsa1976
didsa1976

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

mushaeva_82
mushaeva_82

Минькина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lashuner2005
lashuner2005

Минькина, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пирога с тунцом.

tengorith1974
tengorith1974

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Минькина, спасибо большое!!!)

nueyd
nueyd

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

susotr1992
susotr1992

Пирога с тунцом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Минькина, спасибо!

iyenayav
iyenayav

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

oromyo
oromyo

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

budrina_81
budrina_81

Сделала по вашему рецепту пирог с тунцом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Минькина, классный рецепт пирога с тунцом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

anseser
anseser

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

lika76
lika76

Опачки!
Теперь братик обрадуется пирогу с тунцом!

Алеся Улитина
Алеся Улитина

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.