Французские пирожки с треской
Рецепт от: Лиза Иванченко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1620 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Жирный творог 250 г
- Соль 1 ч.л.
- Тмин 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Треска 500 г
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Молотый душистый черный перец щепотка
- Растительное масло 70 мл
Как приготовить
-
Приготовить тесто. Просеять муку, добавить творог, слегка размягченное сливочное масло и соль. Замесить тесто пальцами, стараясь не разминать его ладонями. Скатать в шар и оставить на полчаса в холоде.
-
Приготовить фарш. Филе трески вымыть, высушить и порезать на небольшие кусочки. Обжарить на сковородке на растительном масле. Затем туда же добавить томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, соль, душистый перец и жарить до тех пор, пока фарш не станет достаточно густым и ароматным.
-
Тесто раскатать до толщины в 3 миллиметра. Разрезать на квадратики, края смазать слегка взбитым яйцом. По центру каждого квадратика выложить фарш, слепить пироги, завернув края, как у конверта. Смазать яйцом и посыпать тмином. Выпекать 15 минут при 200 градусах.
Фото французских пирожков с треской.
Блинчатые пирожки
Пирожки
Пирожки из лаваша
Пирожки
Пирожки на молоке
Пирожки
Обсуждение
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Лиза, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сегодня приготовила французские пирожки с треской!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А что вы думаете о пирожках с капустой alwayscook.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kapustoi?
Лиза, спасибо за рецепт французских пирожков с треской! Обязательно приготовлю :)
Я недавно как раз делала французские пирожки с треской.
Готовила французские пирожки с треской Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Французские пирожки с треской давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Лиза, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сделали, но еще не пробовали!!
Отличный вариант приготовления французских пирожков с треской.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила французские пирожки с треской первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант французских пирожков с треской
Офигительно вкусно!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Делаю французские пирожки с треской который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала французские пирожки с треской первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Пирожки с брюквой
Пирожки
Пирожки с зеленью
Пирожки
Пирожки с тыквой
Пирожки