Пирожки на молоке

Рецепт от: zoya76

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник

Пирожки на молоке - замечательная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Эти пирожки хороши тем, что они сочетаются практически с любой начинкой. Приготовьте и порадуйте близких!

Ингредиенты на восемь порций

  • Молоко кислое — 0,5 л
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Мука — 500 г
  • Картофельное пюре — По вкусу
  • Лук зеленый — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. В глубокую емкость вливаем кислое молоко, добавляем соль и соду, а также яйцо. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.

  2. Отщипываем от теста небольшие куски, формируем шарики и раскатываем их в лепешки. В центр каждой лепешки кладем начинку (картофельное пюре, смешанное с измельченным луком). Защипываем края и формируем пирожки.

    пирожки на молоке. Шаг 2
  3. Обжариваем пирожки с двух сторон на растительном масле. Жарить до красивого золотистого цвета.

    пирожки на молоке. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    пирожки на молоке. Шаг 4

На заметку

Приготовим пирожки на молоке в домашних условиях. Для теста смешиваем молоко с содой, солью и яйцом. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам. Начинка - картофельное пюре, смешанное с зеленым луком. Формируем пирожки и обжариваем их на сковороде до готовности. Удачи!

Рецепт пирожков на молоке

Фото пирожков на молоке.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
ofathede
ofathede

Спасибо zoya76 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

arofada
arofada

Я пошла делать как у вас!!!

zoya
zoya

Отлична идея!

yatchenko_95
yatchenko_95

Сегодня буду готовить!

yistin
yistin

Уверена маме понравится
все любители пирожков на молоке оценили!

Гаврилюк Кристина
Гаврилюк Кристина

Отличный рецепт пирожков с капустой, просто, быстро и вкусно.

Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Большое спасибо так вкусно

lera77
lera77

Кульно