Бездрожжевое сладкое тесто
Рецепт от: idofui1974
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, хочу предложить очень интересный и совершенно несложный способ, как приготовить бездрожжевое сладкое тесто. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты на одна порция
- Крем-сыр — 250 г
- Сливочное масло — 150 г
- Желток — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 2 стак. (примерно)
Как приготовить
-
В глубокую мисочку выложите крем-сыр (можно попробовать заменить его сметаной, например), сливочное масло и сахар. Взбейте до пышности. Добавьте желток.
-
2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, продолжая перемешивать.
-
3. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не стало слишком плотным.
-
4. Заверните тесто в пищевую фольгу и уберите его в холодильник на несколько часов. Если делали впрок, разделите на порционные кусочки и точно также заверните. Уберите в морозилку.
-
5. После того как тесто вылежится в холодильнике, с ним будет очень легко работать. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
На заметку
Сразу хочу обратить внимание на то, что на замес теста уйдет не более 10 минут, однако перед тем, как использовать его, нужно отправить в холодильник на 2-3 часика. Можно также увеличить количество ингредиентов в пару раз, так как приготовить бездрожжевое сладкое тесто можно и впрок, оно чудесно сохраняется в морозилке. Из него получаются чудесные пироги, рогалики и прочая выпечка.
Фото бездрожжевого сладкого теста.
Быстрое бездрожжевое тесто
Тесто
Постное бездрожжевое тесто
Тесто
Обсуждение
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Idofui1974, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бездрожжевого сладкого теста!!!
Спасибо, за рецептик бездрожжевого сладкого теста. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - быстрое бездрожжевое тесто.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бездрожжевое сладкое тесто.
А что вы нашли в бездрожжевом сладком тесте??? Мне, например, не очень понравилось:(
А я сделала бездрожжевое сладкое тесто, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я сделаю на Новый год!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вот это да! Какой красивый рецептик бездрожжевого сладкого теста! А вкусный и простой!
Первый раз сделала сама бездрожжевое сладкое тесто.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Idofui1974, я только смотрела рецепт, но уже хочу бездрожжевое сладкое тесто приготовить!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Уверена маме понравится
все любители бездрожжевого сладкого теста оценили!
Бездрожжевое сладкое тесто — просто СУПЕР!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Тесто сдобное бездрожжевое
Тесто
Бездрожжевое ржаное тесто
Тесто