Тесто для пиццы с оливковым маслом

Рецепт от: titatatte

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 392 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 2/3 стак.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Залить дрожжи теплой водой. Как следует размешать смесь, чтобы не было комочков.

  2. В большую миску высыпать 2 стакана муки и соль. Добавить дрожжи и вымесить тесто.

  3. Тесто выложить из миски на сухую, посыпанную мукой поверхность, и продолжать вымешивать, добавляя, если нужно, муку, пока тесто не станет мягким и эластичным (около 10 минут).

  4. Слегка смазать большую миску оливковым маслом. Положить тесто в миску, поворачивая его, чтобы вся поверхность смазалась маслом.

  5. Накрыть пленкой и поместить в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа (пока тесто не увеличится примерно в 2 раза).

  6. Расплющить тесто кулаками. Разделить на 2 части и скатать в шары.

  7. Положить шары теста на присыпанную мукой поверхность и накрыть каждый пластиковой пленкой. Оставить на 60 минут.

На заметку

Правильно приготовленное тесто раскатывается очень-очень тонко с легкостью. При приготовлении пиццы оно не поднимется и не превратит вашу пиццу в пирог. Из одного шара получается одна большая пицца. Второй шар можно заморозить и использовать для приготовления пиццы в другой раз.

Рецепт теста для пиццы с оливковым маслом

Фото теста для пиццы с оливковым маслом.

Обсуждение

4.7 / 5
alsu77
alsu77

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Марианна Глухова
Марианна Глухова

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от теста для пиццы с оливковым маслом!
10++++++
Это моя оценка.

liza80
liza80

Изумительно вкусно…

alesya
alesya

А на приготовление теста для пиццы с оливковым маслом меня вдохновил рецепт теста на ряженке для пиццы. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Titatatte, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тесто для пиццы с оливковым маслом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Бесподобный рецепт теста для пиццы с оливковым маслом!!!
Все получилось, спасибо, titatatte!!!

eniofl1994
eniofl1994

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

antutr1995
antutr1995

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ilengan
ilengan

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тесто для пиццы с оливковым маслом…
Все, начну прямо сегодня!!!

tengorith1974
tengorith1974

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Галя Понарошку
Галя Понарошку

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

bairamova_87
bairamova_87

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тесто для пиццы с оливковым маслом уже полгода, все супер!

alofr
alofr

Спасибо за рецепт теста для пиццы с оливковым маслом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Коляда Диана
Коляда Диана

Titatatte, огромное спасибо за тесто для пиццы с оливковым маслом!
Получилось с первого раза.

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Замечательный рецепт, тесто для пиццы с оливковым маслом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Ириша Сиднева
Ириша Сиднева

Это очень - очень вкусный рецепт!

sekun_92
sekun_92

Большое спасибо за рецепт теста для пиццы с оливковым маслом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Шоломицкая Софья
Шоломицкая Софья

Titatatte…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тесто для пиццы с оливковым маслом на его работу, чтобы всем похвастаться.

sinec
sinec

Спасибо!
Очень замечательный рецепт теста для пиццы с оливковым маслом.

tureds
tureds

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))