Торт пьяная вишня в шоколаде
Рецепт от: Katerina Katonik
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 651 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Какао-порошок 3 столовые ложки
- Гашеная сода 1/2 г
- Сливочное масло 200 г
- Ванильный сахар 30 г
- Молоко 0,67 стак.
- Консервированная вишня по вкусу
- Яйцо куриное 6 шт.
- Коньяк 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Для теста 5 яиц со стаканом сахара взбить миксером в пышную пену. Постепенно добавлять муку и 2 ложки какао, аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Добавить гашеную соду.
-
Смазать сковороду растительным маслом и обсыпать мукой. Налить получившуюся смесь в подготовленную сковороду. Выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут. Бисквит готов, когда при протыкании его зубочисткой на ней не останется жидкого теста.
-
Когда остынет, обрезать верх и низ для основания и покрытия торта. Середину измельчить поломать на кусочки.
-
Для крема 1 яйцо, ванильный сахар, 1 столовую ложку какао растереть в кастрюле до образования пены.
-
Налить молоко и на маленьком огне при постоянном помешивании довести до кипения, НО НЕ кипятить!!
-
Остуженную смесь добавить в масло по 1 ложке при взбивании. Добавить 1 столовую ложку водки (коньяка, рома и т. п. 40 градусный напиток).
-
Кусочки бисквита смешать с кремом, сухой вишней из компота. Эту смесь положить на корочку бисквитную, закрыть другой корочкой. Сверху залить шоколадной пастой.
Фото торта пьяная вишня в шоколаде.
Торт Черепаха
Торты
Торт Коровка
Торты
Торт Эскимо
Торты
Обсуждение
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Домашний торт давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Katerina за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Легко и вкусно!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить шоколадный тортик.
Katerina, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Нежно и оригинально!
спасибо, Katerina!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Обалденный рецептик домашнего тортика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тортик-это моя мечта!)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Katerina, делаю это чудо чудное;)
Вкусна
Сегодня первый раз готовила тортик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Katerina!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Торт Добош
Торты
Торт Жираф
Торты
Торт Захер
Торты