Варенье из черной бузины
Рецепт от: galya74
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 702
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю, Полезно и вкусно
В этом сезоне кроме сиропа я приготовила и варенье из черной бузины. Сначала сварила одну небольшую порцию, а дочка когда попробовала, сказала чтоб сварила еще. Ох и много я варенья и джемов наварила, даже незнаю съедим ли столько, тем более полно перетертых свежих ягод, но варенье из бузины необыкновенное: вкус совершенно противоположный свежим ягодам.
Ингредиенты на семьсот две порции
- Бузина черная 250 г
- Вода 50 мл
- Сахар 180 г
Как приготовить
-
Как и для сиропа ягоды нужно промыть и отделить от веточек в миску.
-
Переложить ягоды в кастрюльку. Добавить сахар и налить воду, поставить кастрюльку на огонь, накрыть крышкой.
-
Довести содержимое до кипения и варить ягоды 10 минут. Затем огонь выключить и будущее варенье полностью остудить. Повторить варку второй раз и снова остудить варенье. В третий раз проварить ягоды 10 минут и разлить горячее варенье в стерильные сухие баночки.
-
Банки закрутить крышками и перевернуть, укутывать не нужно. Остывшее варенье в банках прекрасно хранится при комнатной температуре. Приятных вам заготовок!
Фото варенья из черной бузины.
Варенье из черной смородины Пятиминутка
Варенье
Варенье из черной смородины
Варенье
Варенье из персиков
Варенье
Обсуждение
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье из черной бузины к домашнему празднику.
А у меня варенье из черной бузины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
galya74, спасибо за рецептик!!!
Прикольно, вот чего-чего, а самое полезное варенье из черной смородины я не готовила) надо попробовать.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Galya74, аппетитно - чудо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Клубничное варенье
Варенье
Варенье из малины
Варенье
Варенье из рябины
Варенье